Савети

Црвене бобице лета: савети за узгој и одржавање

Црвене бобице лета: савети за узгој и одржавање


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Црвено воће је симбол лета, лаког врта и једноставних задовољстава са укусом. Упознајте ове витаминске комадиће, и популарне и шик! Берба плодова црвеног воћа распрострањена је од маја до новембра, а врхунац је у јулу и августу, а нуде читав низ боја, облика, величина и укуса. Породица црвеног воћа је велика и узбудљива! У нашим крајевима, малина, јагода, боровница, рибизла и друге ситне воћне биљке су честе у нашој природи, често познате у дивљини. Али нови грмови који су данас све траженији и узгајанији су бобице које углавном долазе из Азије или Америке.

Класично црвено воће: укусне јагоде и малине!

Малине и јагоде су основни састојци црвеног воћа. Јагоде и малине једна су од првих биљака које су посађене у башти. Једноставно узгајање и брање чак и са децом, ово црвено воће захтева врло мало одржавања. Малина је вишегодишњи мелем који се прилагођава многим тлима и даје ружичасто или жуто плодове. А такозване "растуће" сорте јагода такође нуде одличан однос једноставности и приноса, јер је њихова берба непрекидна током лета.







Ако имате мало више простора, додајте неколико стопа боровница, рибизле или црне рибизле. На примјер, боровнице „Бригитта блуе“ имају компактну навику и дају обилно велико мирисно воће. "Патриот" боровница има прелепо јесење лишће са веома крупним плодовима. Издвајајући се мало, хибридне купине без трња су џиновске. Гоосберри могу бити "гроздасте" (сорте црвеног или бијелог воћа, хрскави) или "скуше" (танги и сочан укус). Што се тиче црне рибизле, њени листови су понекад мирисни, а црни плодови блистави! Сви ови грмље цене плодно и свеже тло, и увек сунчано излагање.

Црвено воће: оригинално и модерно

Ако желите мало више егзотичних укуса, има неколико бобица и воћа из Азије или Америке, које уживају у француској клими. Бобица гоји, ова трајница из породице парадајза пореклом из Кине, ужива велики успех, на пример, међу звездама, као и у продавницама органске и здраве хране. Као и све врсте соланацеае, воли богата тла, па се може узгајати у нашим вртовима. Плод се бере крајем лета. Сушити је на сунцу како би се повећали њени енергетски користи десет пута. Црна аронија такође заслужује откривање: захтева јој мало одржавања и производи адстригентне и киселе бобице. Камчатка коприва даје „мајчину бобицу“ са правим укусом боровнице. Јапански гоуми има укус сличан окусу вишње морела, с плодовима у облику црвене маслине и киселим месом. Постоје и хибриди, попут муроисе (или „Таиберри“), мешавине купине и малине, џиновске и тамно црвене боје. На крају, у кутији се мешају рибиз и рибизла. А још је пуно других сорти ... Откријте их, на пример, у књизи "Бобице и бобице" Линде Лоуис, у издању Ла Плаге-а.







Црвено воће, праве мале енергетске бомбе

Ови "суперфрути" познати су по својим антиоксидацијским, хидратантним, енергизирајућим и чак лековитим својствима. Да бисте одмах осетили њихов ефекат, пробајте сок од боровнице или хељде: засигурно кисели, ова пића одмах појачавају! Међутим, они нису чудо храна, они морају прије свега ући у кулинарску логику комплементарности. Окусите ово воће пожељно сирово да бисте максимално искористили витамине (припазите, додуше, на адстригентна својства неких) или користите екстрактор сока и варирајте их јер садрже различите минералне соли (калијум, селен итд.).

Узгој црвеног воћа у вашој башти

Најбољи начин да осигурате њихову свежину и биолошку предност јесте да их узгајате у сопственом врту, а што је задовољство за очи и непце свакодневно! Пре него што одаберете неколико метара за садњу, урадите студију свог тла како бисте прилагодили биљке. Нега и берба ситног црвеног воћа, међутим, захтева одређену логистику ако се одлучите за много тога: шунку, воду, жетву, сортирање, чишћење, преобразбу ... У висини бербе, неколико стопа малине може произвести 2 кг плода свака 2 дана! Зато идите постепено и пре свега, не узимајте у обзир никакво лечење или пестициде. Коначно, забавите се, зашто не, играјући „батолога“, ову дисциплину која се састоји од проучавања бајама и препознавања свих његових рубина!

Црвене бобице: изложба и садња

Ове отпорне биљке захтевају сунчано или чак делимично излагање сенци. Након што знате порекло сваког, прилагодите услове и њихово тло. На пример, јагодама које потичу из шуме потребна је богата, добро дренирана земља. Јапански гоуми и стабло јагоде уживају у кречњачким тлима. А боровница је изузетак у црвеним плодовима: расте на киселом земљишту, или у канти тресета, на сунчаном месту. Дрво коприве никада се неће задовољити на кречњачком тлу. Све ове биљке због тога не захтевају исти пХ, свака бобица има своје специфичности. Храњиве потребе такође варирају: мелем-малина не треба много уноса, док јагоде, црна рибизла и рибизла захтевају одговарајуће ђубриво - или мало азота. Коначно, након плодовања, на јесен подрезујте биљке и ноге малчирајте дрвеним чиповима како не би требало да коровите и да залијевате простор.

Могуће је узгајање црвених плодова над земљом!

На тераси или балкону, неке се биљке лако узгајају у саксији или садницама. Изаберите излагање на југозападу и земља која је увек прилагођена - често кисели медијум са земљом вера на пХ 6. Уместо стабла малине која се оптимално понаша у живој и у земљи, преферирајте прво биљке којима није потребна велика дубина тла као што су јагоде чији коријени остају на површини. Међутим, могуће је да у лонцима има црне рибизле, рибизле, под условом да обезбедите дубоку посуду и велику запремину земље. Дито за гоји бобице, којима треба богато тло и одолијевају хладноћи у земљи; међутим, зими је неопходно добро заштитити њихов лонац: омотавање мехурића и мулчење од суштинског значаја!

Изложите бобице у оригиналне посуде

Ове шарене бобице су природно декоративне, тако да их можете посадити у башту као на балкону. Започнимо с лакшим, јагодама: пењачке и пењачке сорте имају изванредан утицај на перголе; можете их инсталирати и у бачву или у теглу с јагодама. Берзи гоји-ја требају учитељи. Гурните флексибилне бамбусове у велику посуду и завежите чвор на врху, гране гоји бобице попут кивија и попеће се на њега. Дајте се слободној машти, а ако креирате своје посуде, будите сигурни да их пробушите и ставите глинене куглице на дно да бисте осигурали добру дренажу. Затим планирајте систем за наводњавање капањем. На крају, избегавајте цинк који превише загрева земљу и биљку.

Садите, жетву, кушајте своје црвено воће!

Јагоде могу сазрети већ у мају, у пластеници; купине су спремне крајем августа, бобице гоји у септембру, хип руже до новембра. Ране или касне биљке, играјте се на тим разликама и раширите усеве, да бисте их кухали једну за другом. У свим сећањима из детињства, црвено воће је природно, тек убрано или посуто шећером, јер их на неки други начин уклопите у слатку или чак слану салату, на кришку сира или у торту. По вашем укусу правите и алкохол, сируп, биљни чај, смоотхиеје, цоулис, лед, желе, џем, кожицу од воћа ... Једноставни рецепти као што су пите, пудинги, француски тост се брзо праве (добродошла је једноставност након што сте већ провели вријеме у башти за бербу, чишћење и сортирање). Наравно, ове бобице и бобице се одлично слажу и са другим воћем, попут мрвице јагода-рабарбара. Такође их можете претворити у екстракт сока и замрзнути их за зиму или их осушити да бисте их јели са житарицама. Спремни сте за куповину? Преферирајте расаднике или специјализоване баштенске центре који продају органске грмље, попут Ферме де Саинте-Мартхе, расадника Аветтес, расадника Рибањоу или Ботаниц®. Признања: Еммануел Тилл Гуенин, истраживач биљног маркетинга у Ботаниц®; Линда Лоуис, ауторица "Бербе и бобица", издања Ла Плаге; Валерие Браулт из компаније Алгофласх; Мицхел Дераме, члан одбора Флоралиес Интернатионалес - Нантес (8. до 18. маја 2014.).

Садња јагода у вашем врту Наши практични видео снимци у врту