Информације

Календар сезонског воћа и поврћа: септембар

Календар сезонског воћа и поврћа: септембар


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Повратак је у школу! Тако да сте спремни и у доброј форми да се вратите на посао или у школу на правом стопалу, напуните витамине захваљујући сезонском воћу и поврћу! Воће и поврће тајно су оружје за добијање снаге пре зиме. Да бисмо вам помогли да пронађете свој пут међу бројним сортама на заслону, преузмите наш сезонски календар воћа и поврћа за септембар месец. Плодови шуме, орашасти плодови или чак коријенско поврће краљеви су назад у школу.

Преузмите наш сезонски календар воћа и поврћа за септембар

С8512262В650 Н

Ми вам кажемо више о 10 сезонских воћа и поврћа због којих ћете се у септембру осјећати добро.

Карфиол

Сирова или кувана, карфиол је храњив и истовремено има мало калорија (25 кцал на 100 г). Богато витаминима Б, Ц и влакнима, ово поврће се једе с водом, гратинима, чорбама или чак сировим врстама као аперитив. Добро је знати : одаберите своју цветану боју по могућности лиснату, врло белу и без мрља, задржаће се дуже.

Кукуруз

Родом из Мексика кукуруз се једе кухан, врућ на кукурузи, хладан, гранатиран у салати или чак пушен да постане кокице! Богата је влакнима, минералима (калијум, фосфор и магнезијум), као и витаминима А и Б6. Добро је знати : на роштиљу ће кукуруз на калдрми бити оригинална и врло укусна пратња.

Бундева

Кувана у чорби, љутом или слатком колачу, пита, роштиљу или чак у сладоледу, бундева има више од једног рецепта у џепу. Садржи бета-каротен, извор витамина А и антиоксиданса. Такође је извор гвожђа, калијума, фосфора и магнезијума. Добро је знати : бундева ће се чувати неколико недеља на хладном и сувом месту.

Црна ротквица

Веома добра за дренирање јетре, црна ротквица цењена је као аперитив због свог зачињеног укуса и хрскавости. Такође се може конзумирати у соку, па чак и у мало прженим кришкама. Богато витаминима Б9 и калијумом, то је витално поврће! Добро је знати : одаберите глатку и чувајте је на сувом и хладном месту.

Порцини

Ова гљива јаког укуса је веома привлачна, богата је витаминима и протеинима (али мало калорија). Једноставно пржено или кухано у сосу, свињетине ће месо сублимирати. Не натапајте га јер ће натопити воду. Добро је знати : пазите на црве, обавезно их одаберите без рупа и прилично смеђе!

Бадеми

Идеални за припрему организма за зиму, бадеми су извор магнезијума и масних киселина. Сирове или печене такође их можете нарезати и кувати 30 минута у млеку. Добро је знати : свежи бадеми могу се чувати само неколико дана на собној температури. Бирајте их у прилично зеленој и чврстој боји.

Орах

Цењени због своје мекоће и слатког укуса, суве шљиве су богате влакнима, као и витаминима и минералима. Једе се и обичан и у готовим оброцима. Његова здравствена предност? Олакшавају варење, као и многе биљке. Добро је знати : ако су се ваше суве шљиве осушиле, додајте им мекоћу потапањем у воду за пар минута.

Крушка

Укусно слатка, крушка је ниска калорија. Богат влакнима, витаминима и минералима конзумира се без умјерености. Може се јести сирово, кувано, у соку или у џем. Добро је знати : држите га у околном ваздуху док не сазри.

Брусница

Ова мала бобица, која се такође назива и брусница или брусница, осетљивог је укуса снажно антиоксидантна и спречила би инфекције мокраћних путева. Конзумиран у соку, сосу или салати, извор је витамина Ц. Добро је знати : свеже бобице могу да остану у фрижидеру неколико недеља!

Лешници

Ово мало суво воће садржи сјајне храњиве особине: енергично је, богато је витаминима, елементима у траговима и минералима. Конзумирана свежа или сушена, лешник је врло укусна и користи се у додирима, уноси мрвицу у ваша јела. Добро је знати : свјежи љешњак не би смио стварати буку када се мућка, а сушене љешњаци требају имати савршено глатку љуску. Сада сте спремни да се залихате витаминима пре зиме!